- 説明
コースの全体像
本コースは、飲食店経営者が「勘と経験」に依存した経営から脱却し、AIを強力な「参謀」として活用しながら、データに基づいた持続可能な経営戦略を設計・実行するための総合講座です。DX戦略家と現場の課題を抱える飲食店経営者の対話形式で進行するため、難解な経営理論も具体的に分かりやすく学べます。 コース全体は「環境分析」「基本戦略」「具体的戦略」という論理的なステップで構成されています。単にAIの使い方を学ぶだけでなく、経営戦略の原点である環境分析（PEST、3C、SWOT）から、自社の進むべき道を決める基本戦略（STP）、そして日々の運営に落とし込む具体的戦略（7P/4C）まで、経営の「設計図」を描く全プロセスを体系的に習得することを目指します。
主な内容
3-1. 経営戦略とAI利活用（環境分析・基本戦略・具体的戦略）
3-2. ChatGPTディープリサーチの使い方
3-3. ChatGPT検索機能の使い方
3-4. 環境分析①PEST分析とAI
3-5. 環境分析②3C分析とAI
3-6. 環境分析③SWOT分析とAI
3-7. 基本戦略①STP分析セグメンテーションとAI
3-8. 基本戦略②STP分析ターゲティングとAI
3-9. 基本戦略③STP分析ポジショニングとAI
3-10. 具体的戦略①マーケティングミックス（7P・4C）とAI
受講後に得られる世界・キャリアについて
本コースの受講後、あなたは「なんとなく」の経営から完全に解放されます。「なぜこの施策を行うのか」を、AIが分析した客観的なデータと戦略的フレームワークに基づいて、自信を持って説明できるようになります。AIは単なるツールではなく、自社の未来を共に設計する強力な「参謀」となり、日々の情報収集から競合分析、戦略立案までを論理的にサポートしてくれます。 経営の「設計図」が手に入ることで、外部環境の変化をいち早く察知し、自社の強みを活かす戦略にリソースを集中できます。価格競争に陥るのではなく、データで裏付けられた自社独自の「価値」を明確にし、お客様に選ばれる仕組みを構築できます。週次で施策を見直し「やめる勇気」を持つことで、経営の無駄は徹底的に排除され、持続的な成長の土台が完成するでしょう。