- 説明
- 収録内容
コースの全体像
本コースは、一度来店したお客様を「ファン」に変え、継続的な再来店をデザインするための実技を解説する全10回のカリキュラムです。CRM（顧客関係管理）の本質を「個人情報の収集」ではなく「お客様の行動の記録」と再定義し、現場の負担を最小限に抑えた運用をAIで実現します。最大の特徴は、AIを「戦略参謀」および「コピーライター」として活用し、顧客一人ひとりの来店理由に合わせたメッセージを自動生成する点にあります。SNS、LINE、クチコミ、紙販促を一枚の設計図に統合し、勘に頼らない「論理的なえこひいき」を行うことで、LTV（顧客生涯価値）を最大化させる再現性の高い仕組みを構築します。
主な内容
9-1 顧客データを整理するAI棚卸し法：1件30秒で運用する最小CRM台帳
9-2 顧客を分類するAIセグメント設計：現場で迷わない30秒判定ルール
9-3 再来店を促すAIメッセージ生成術：思い出させる・理由を作る・迷わせない
9-4 季節訴求を設計するAIコンテンツ法：気候や暦を来店理由に変えるカレンダー
9-5 休眠客を掘り起こすAIリカバリ設計：気まずさを消す「最高のお帰りなさい」
9-6 客単価を上げるAI提案プロンプト：満足度を高め「もう一品」を引き出す
9-7 口コミ連動CRMを作るAI設計法：お客様の生声を販促メッセージの燃料にする
9-8 離反兆候を検知するAI改善テンプレ：言葉の微かな変化から危険信号を察知
9-9 リピーター率のAI可視化設計術：同じ物差しで測り続ける3枚ダッシュボード
9-10 再来施策を統合するAIテンプレ法：全チャネルを1枚の設計図にまとめる
受講後に得られる世界・キャリアについて
本コースの受講後、あなたは「やるべきこと」に追われる日々を卒業し、AIが描いた「勝てる型」を淡々と繰り返すだけでファンが増えていく安定した店舗運営を手に入れます。データに基づいた論理的な優先順位付けができるようになるため、限られた時間と販促コストを最も効果的な客層へ集中させることが可能になります。お客様の小さな変化（離反の予兆など）を先回りして察知し、誠実なリカバリを行えるスキルは、顧客ロイヤリティを飛躍的に高め、地域で圧倒的に支持されるブランドを築く力となります。この高度なCRMマネジメントスキルは、次世代の飲食店DXリーダーとしてのキャリアを確固たるものにするでしょう。
